Lineas
 Análisis Físicos
 Medida y Control
 M. Electrónica
 M. Optica
 Mat. Laboratorio


 

Desde su fundación ANAME Instrumentación Científica ha dedicado gran atención al Análisis de Alimentos.

Este manual presenta de forma resumida nuestra gama de Equipos para el control y Análisis Físico de Alimentos, que unido a la experiencia de nuestros especialistas en este área le ayudará a conocer mejor su producto.

¿Que es la Textura?

¿Por qué medir la textura?

Bibliografía

 

Analizador de Textura TA.XTPlus

 

Todos los accesorios que se muestran han sido diseñados para trabajar en conjunción con la gama de Analizadores de Textura de Stable Micro Systems.

 

 

 

 

 

 

Accesorios de Medida

 

Esta relación es solo un ejemplo de las diferentes aplicaciones y accesorios que existen para la gama de Analizadores de Textura de Stable Micro Systems. No pretende ser una relación completa de nuestra gama de accesorios, existiendo otros muchos ejemplos de aplicación.

Por favor consulte con nuestro Departamento Comercial si necesita más información.

 

 


 


Sondas

Accesorios Genéricos

Módulos de Captura de datos Periféricos

Cámara de Inmersión Total

La Cámara ofrece un ambiente con temperatura controlada en un rango de 0ºC hasta 40 ºC con dos secciones divididas cada una con su puerta de acceso transparente e independiente.

 

En la sección superior se instala el Analizador de Textura TA.XT2i/Plus. Existen puertos de conexión para los cables.

 

La sección inferior es el espacio reservado para almacenamiento de muestras. Dispone de dos estantes.

 

La dimensiones externas son 2030mm x 700mm x 600mm. Dispone de ruedas para asegurar su fácil colocación y transporte.

Cabinas Térmicas

Las cabinas Térmicas resuelven los problemas que se producen al analizar productos frios o calientes en los que la temperatura es crítica como pueden ser los helados, productos derretidos. Las muestras pueden equilibrarse a la temperatura requerida antes de realizar el ensayo dentro de la cabina.

 

Las cabinas Térmicas ofrecen un control exacto de la temperatura ambiente con un rango desde -60ºC hasta 200ºC.

Control de Temperatura Peltier

Control de la temperatura de la muestra durante el ensayo
FITMM

 

Módulos de Medida de Temperatura y Humedad totalmente integrados con los Analizadores de Textura

Módulo Interface PCMCIA

 

Conecte los Analizadores de Textura TA.XT2i a un PC portátil

Sistema de Inflado de Masa D/R


Una solución de software y hardware para analizar reología extensional de Masa

FISIS

 

Sistema de Muestreo Automático Integrado.

 

 

Disponemos además de los siguientes accesorios.

Funda de Protección

La funda de protección está hecha de nylon  impermeable de color gris.

 

Existe una funda para el Analizador de Textura y otra para el Teclado de control.
 

Están diseñadas para ofrece una excelente protección ambiental para el instrumento cuando éste no esté en uso.

Baúl de Transporte
Baúl de Transporte compacto robusto y ligero con dimensiones de 440mm x 460mm x 790mm que es apto tanto para el transporte de superficie como el aéreo.

 

Dispone de ruedas y asas para facilitar su fácil transporte.

 

El interior está recubierto de espuma densa y está diseñado con diferentes alojamientos para un Analizador de Textura TA.XT2i/Plus, teclado de control, sondas, accesorios e incluso para un PC portátil.

 

 

 

 

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Bibliografía

 

 

 

Disponemos de Estudios de Aplicación para el ensayo de Productos de Panaderia utilizando los Analizadores de Textura TA.XT2i, TAHDi, TA.XTPlus y TA.HDPlus. Haga click aquí para consultarlos.

 

Además puede consultar artículos científicos en los que se hace referencia al uso de nuestros Analizadores de Textura en el estudio de Productos Cereales. Haga click aquí para consultarlos.

 

 

 

 

 

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