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Desde su fundación ANAME
Instrumentación Científica ha dedicado gran atención
al Análisis de Alimentos.
Este manual presenta de forma resumida nuestra gama de
Equipos para el control y Análisis Físico de
Alimentos, que unido a la experiencia de nuestros
especialistas en este área le ayudará a conocer mejor su
producto.
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Analizador de Textura TA.XTPlus |
Todos los accesorios que se muestran han sido
diseñados para trabajar en conjunción con la gama de
Analizadores de Textura de Stable Micro Systems.
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Medidas Típicas en EMBALAJE |
- Resistencia de
sellado.
- Fricción.
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Accesorios de Medida EMBALAJE |
Esta relación es solo un ejemplo de las
diferentes aplicaciones y accesorios que existen para la gama de
Analizadores de Textura de Stable Micro Systems. No pretende ser
una relación completa de nuestra gama de accesorios, existiendo otros
muchos ejemplos de aplicación.
Por favor consulte con nuestro Departamento Comercial si necesita más
información.
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Pinzas de tensión
Utilizadas
para medir calcular la resistencia de sellado |
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Sonda de
Resistencia al Despegue en 45º
Medida de la
resistencia al despegue por ejemplo en embases de yoghurt,
comidas preparadas. Aloja embases de hasta 120mm de diametro.
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Sonda de
Resistencia al Despegue en 90º
Medida de la
resistencia al despegue por ejemplo en embases de yoghurt,
comidas preparadas. Aloja embases de hasta 120mm de diametro.
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Sonda pequeña de
Resistencia al Despegue en 90º
Medida de la
resistencia al despegue por ejemplo en embases de yoghurt,
comidas preparadas. Aloja embases de hasta 80mm de diámetro. |
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Sonda de
Fricción
Utilizado
para calcular las propiedades de fricción estática y dinámica de
embalaje |
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Sonda de
Fricción
Utilizado
para calcular las propiedades de fricción estática y dinámica de
embalaje utilizando el estándar ASTM-D 1894-90 |
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Sonda Minikramer
Diseñada
para disminuir las fuerzas de compresión obtenidas en el ensayo
kramer es muy utilizada para determinar propiedades en productos a
granel o heterogeneos.
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Sonda Extrusión
Determación de las
propiedades del producto para ser extrusionado fuera del embase |
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Pinzas de Tensión cierre excéntrico
Se utiliza para medir la
fuerza de tensión cuando la muestra puede resbalarse en el punto
de sujeción |
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Bibliografía |
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| Disponemos de Estudios de
Aplicación para el ensayo de Productos de Panaderia utilizando los
Analizadores de Textura TA.XT2i, TAHDi, TA.XTPlus y TA.HDPlus.
Haga click aquí para consultarlos.
Además puede consultar artículos científicos en
los que se hace referencia al uso de nuestros Analizadores de
Textura en el estudio de Productos Cereales.
Haga click aquí para consultarlos.
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